6月5日，滑縣小鋪富強種植農民專業合作社麥田里，小麥機收減損技能大比武活動緊張進行。王子瑞 攝
何言
要圍繞建設農業強國目標，加大種業、農機等科技創新和創新成果應用，用創新科技推進現代農業發展，保障國家糧食安全。
——2024年6月1日出版的第11期《求是》雜志刊發習近平總書記重要文章《發展新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點》
芒種時節，全省夏收結束，夏播也接近尾聲。今年“三夏”，麥收的多個場景令人印象深刻。
“畝產912.6公斤！”鶴壁百畝豐產方冬小麥實收測產結果出爐，創今年全國冬小麥單產新高；
以前收割看天，現在收割看屏，安陽縣瓦店鄉廣潤坡無人農場，在全省首次實現千畝規模小麥無人化收割；
麥子只能是金黃色的？不，還可以是五顏六色的。中原農谷原陽縣農牧場“五彩小麥”全身是寶，酷炫亮相……
耕、種、收“全鏈條”，從一粒種到一捧糧，機收率達99.8%，全省平均機收損失率不超1%，新農機馳騁、新品種落地、新農技出彩……當種莊稼遇上“數智化”，沃野千里，農業現代化質感飽滿，新質生產力動能澎湃。
豐收不豐收，單產很關鍵。今年是我國小麥單產提升行動的第一年，是河南省主要糧油作物大面積單產提升行動的第一年。8500多萬畝小麥，在高基數上實現穩增長，大面積提升單產可有效對沖災害影響，實現以豐補歉，克服地少人多矛盾，夯實農業強省基礎。
全國小麥看河南，河南小麥產量占全國1/4，夏糧產量占全年糧食產量的20%以上，夏糧豐收了，全年經濟就托底了。
習近平總書記情系中原大地，殷殷囑托：“要發揮好糧食生產這個優勢，立足打造全國重要的糧食生產核心區，推動藏糧于地、藏糧于技，穩步提升糧食產能，在確保國家糧食安全方面有新擔當新作為?！?/p>
糧食安全，國之大者。建良田、育良種、用良機、創良法、立良制，“五良”融合一體，加快培育農業新質生產力，河南堅決扛穩糧食安全重任。
省委、省政府多次安排部署全省“三夏”農業生產。麥收之際，省委書記樓陽生走進田間地頭、收儲庫房，強調全力抓好“三夏”工作，堅定扛穩糧食安全重任。
新農人漸成主角
左手把著方向盤，右手操縱擋桿，腳下踩著踏板……麥田中，魯山縣馬樓鄉關廟杜村的00后杜夢園，熟練地開著大塊頭收割機。她既是網友眼中“又美又颯”女機手，也是鄉親們紛紛點贊的新農人。農忙過后她直播帶貨，銷售當地特色農產品。
走進獲嘉縣弘晟農機服務專業合作社，播種機、植保機、灌溉機、收割機……一臺臺“變形金剛”顛覆你對農業的“土味”印象。管理調度270多臺各式各樣的農機設備，“女掌門”張英可以為周邊10萬多畝耕地提供播種、管理、收摘、烘曬一條龍服務，是遠近聞名的“農機經紀人”，當地乃至省外不少種糧大戶都是她的客戶。
除了“包圓”式服務，張英的農機合作社還會根據作物的生長規律改造農機。裝上了北斗導航系統，農機播種不漏播、不偏航，行距精準，為提升產量打下扎實基礎。
以前靠人算，現在靠“技”算。
今年“三夏”期間，我省投入各類農機400萬臺（套），聯合收割機20萬臺。數字化智慧農業加持下，原本緊張忙碌的“三夏”，如今有序又高效。
農機上“云”，豐收有“數”。
如何聯系到距離最近的收割機？怎樣才知道農機手到達時間？在“河南農機云平臺”上，農機分布、運動軌跡、作業面積盡在掌握，全省各地農機調配情況盡收眼底。
“云”上小小一個點，現實里就是100多畝麥田?！坝盟鼘崟r定位，農機只要上線，農戶就能找到離他最近的收割機?！碧坪涌h農機手張虔說，“去年1天割100多畝，今年能割200畝甚至更多?！?/p>
像叫網約車一樣約農機，成了今年很多農戶的新習慣。
高速服務區內農機手免費洗衣、免費洗澡、免費加水充氣，享受優先加油、優先休息、優先維修等服務，我省出臺“三夏”助農惠農10項政策，優化改版后的“氣象農事通”微信小程序正式上線，開放政府大院、卸貨場等場所為群眾曬糧……政策大禮包“真金白銀”，全力以赴保豐收。
新農技大展風采
數字賦能“耕耘者”，種地從“靠經驗”變成“靠科技”。
在獲嘉縣，一眼望不到頭的麥田里，一棟充滿現代感的白色建筑格外顯眼?！俺蛞姏]，那就是麥地的‘智慧大腦’?！狈N糧大戶李喜亮指著不遠處的中原農谷（獲嘉）數智中心說，“打開手機，我就能連接到數智中心，墑情、蟲情、苗情、災害預警等一目了然?！弊詮挠蒙狭怂室惑w化方案，老李每畝一季省水50方，節肥兩三成，節省四五十元。
今年全國兩會上，一張小麥育種專家的合影火了，網友親切地稱之為“小麥育種天團”。其中，許為鋼院士和茹振鋼教授來自河南，再次證明河南在小麥育種界的“咖位”。
在河南，小麥專家有著一長串名單，河南省農業科學院小麥研究所所長雷振聲、河南農業大學教授郭天財……他們常年奔波在田間地頭，把論文成果寫在中原大地上。
“種地不選種，累死落個空?！睆V為流傳的農諺蘊含千百年的智慧，道出“糧”與“種”的關系——多打糧、打好糧，種子是關鍵。
6月仲夏，神農種業實驗室人工氣候室，卻同時經歷著春夏秋冬四個季節。
計算機實時控制光照、溫度、濕度等，模擬種子全生育周期所需不同環境，一排排處于不同成長階段的麥苗靜靜生長。在這里，2小時內能完成花生的基因分析，2個月可讓小麥在模擬環境下完成一年四季的生長。過去，培育1個小麥品種至少需要8年，有了氣候室，現在最快可縮短到2年。
傳統農業“靠天吃飯”不確定性高，現代農業精準可控、“靶向治療”。
中原農谷，微風吹拂，金波蕩漾。同一塊麥田里，鄭麥、中麥等十幾個系列的品種小麥依次排開，如果不是插著名牌，一般人幾乎看不出明顯差別。哪個品種抗倒伏性強、哪個品種弱光下依然正常生長、哪個品種抗病性強，茹振鋼卻如數家珍、娓娓道來。
說到選株育種，茹振鋼深有感觸：“過去觀測植株，主要靠一把尺子一桿秤，脖子上掛個老花鏡?，F在憑借生物技術創新，育種已經從‘大海撈針’變成‘定向撒網’?！?/p>
“育種研究就像給種子‘寫代碼’?！焙幽鲜∞r業科學院糧食作物研究所副研究員曹麗茹說?？蒲袌F隊如今用最前沿的基因編輯手段，在上萬個基因組合中，去除不抗病的基因序列，篩選一組優良且穩定的基因，經過多輪測試，擒獲一個優質品種。
農業雖是傳統產業但絕非落后產業，科技賦能“一粒種”，玩轉“新農技”，就掌握了核心競爭力。
向良種要產量。河南大力實施種業振興行動，全省主要農作物良種覆蓋率超過97%，良種對糧食增產的貢獻率超過45%。2023年，河南年產小麥種子36億斤，約占全國的38%，玉米、花生、芝麻等育種水平也在全國保持領先優勢，有12個品種入選全國主導品種，成為入選最多的省份。
農業現代化，良技是支撐。先進的農機裝備和技術手段是發展現代農業的重要物質基礎，“花樣”智慧農機在田間地頭大顯身手，跑出糧食增產穩產“加速度”。
蟲臉識別讓病蟲害無處遁形，遠程灌溉讓作物不再“口渴”……夏收夏種一線，物聯網、傳感器、大數據為農機裝上千里眼順風耳，數字新農具讓農民挑好“金扁擔”。
新農田孕育新機
甲骨文的田字與今天的田字相比，沒什么太大變化。田字當中那縱橫的小徑，從古至今，無數人走過，成為耕耘的象征。
耕地是糧食生產的命根子，如果沒有耕地，沒有不斷優化的耕地資源做支撐，就無從談起“中國碗”裝滿“中國糧”。
周口國家農業高新技術產業示范區鄲城核心區，萬畝農田竟“生”出了噴灌“翅膀”、“長”出了“科技大腦”。似鯤鵬展開雙翼，一臺平移式噴灌機緩緩前移，高低錯落的噴頭噴灑出傘狀水花。以前一天最多澆5畝地，有了它，一個人就能遠程操控，10小時能澆420畝，省時又省力。
小麥進入灌漿期后，點開大數據平臺，屏幕上出現的紅黃藍三種顏色，代表不同的預測產量……中國科學院設計實施大數據物聯網項目，全天候監測采集示范區內小麥從播種到收割的每一項數據。數字農服讓一人能管千畝地。
從“會種田”到“慧種田”，國家級科研平臺10個、省級科研平臺20個，張改平院士團隊等紛紛入駐，周口農高區這片土地“科技范”越來越足。
周口農高區、中原農谷，一南一北兩個農業技術發展高地，功能錯位又突出特色，構建河南從育種到創新成果應用的現代農業大格局。
2022年，我省啟動1500萬畝高標準農田示范區建設。今年5月9日，國新辦“推動高質量發展”系列主題新聞發布會上，省長王凱算了一筆“增收賬”，1500萬畝示范區全部建成后，每畝可多打220斤糧、多收330元，1500萬畝就是33億斤、49億元。
耕地保護，不僅體現在數量上，更體現在質量上。
土壤肥力好，農田質量高；生產條件好，產出能力高；旱能澆、澇能排，抗災能力高；農機裝備強，利用效率高。這才是現代農田的樣子。
從依靠土地、勞動力要素投入的傳統農業，到農機乃至大數據等技術元素不斷融合的現代農業，“吃農飯”不再是種幾畝地、養一家人那么簡單，必須要在產業的廣度和深度上做文章。
原有工藝生產的乳酸是醬油色的，現有技術生產的乳酸是透明的，在金丹乳酸公司產品展示廳，兩瓶樣品直觀展示出科技代差。
“歷經15年，4800多次試驗，我們打破國外對L-乳酸產業化關鍵技術的壟斷，并最終打通了農產品—淀粉—乳酸—聚乳酸—可降解制品的產業鏈?！苯鸬と樗岫麻L張鵬談及企業轉型經驗，依靠核心技術是關鍵。
創新技術，讓農業產業鏈與工業經濟有機融合、相得益彰，也讓傳統農區工業化轉型有了新路徑。
中原食品實驗室，這家成立時間不到2年的省實驗室平臺，卻會聚了12名院士，組建了24支科創團隊。實驗室依托漯河成熟的食品產業生態，采用“企業下單、科學家接單”模式，大大縮短了科研成果從“書架”走上“貨架”的時間，首個產業化成果今年銷售額預計超億元。
糧頭食尾、農頭工尾，農業生產鏈的每一個環節，工業元素無處不在，打開一二三產融合之路，拓展高質量發展空間。
河南打造“7+28+N”產業鏈群，現代食品產業是超萬億元產業之一。
在遂平，小麥變成面粉、速凍水餃、烘焙食品，產業鏈不斷延伸；在臨潁，休閑食品、功能食品、電商物流集群成鏈，“食”尚無限；在中原農谷，預制菜成為新賽道，現代食品產業集聚地其勢漸成……
一片田，承載希望。
一粒種，改變世界。
“芒”有所得，“種”有所獲。夏日清晨，滑縣高標準農田一派忙碌景象。播種機啟動，開溝器運轉，一粒粒玉米種子撒入土壤，靜待生根發芽。
中原糧倉，正在悄然迎接下一個豐收季。
策劃：劉雅鳴 孫德中
統籌：張學文李兵
執筆：丁新科丁新偉 于晴
責任編輯：楊露露